El racó de l’alimentació

01. ÉS MILLOR EL PRODUCTE ECOLÒGIC DEL CONVENCIONAL?

Quins són els beneficis del producte ecològic?
Aquesta és una pregunta que es formulen cada dia molts consumidors, en part provocada per la diferència de preu existent entre els productes ecològics i els convencionals però també per l’excés d’informació que tenim al nostre abast quan hem de prendre decisions de consum. En primer lloc, però, cal conèixer el motiu i el context històric que explica l’auge d’aquests productes.

Continua llegint «El racó de l’alimentació»