Un any més a Valors iniciem el curs amb la ferma voluntat de pujar el llistó. Aquest any començarem a treballar planificant els camps amb els pagesos i pageses del Parc Agrari del Baix Llobregat, perquè arribin a les escoles les millors fruites i verdures de temporada, proximitat i ecològiques. Seguim virant cap a productors de confiança, especialitzats i amb els que compartim principis i il·lusions.
Des del punt de vista pedagògic aquest curs, dins el temps de migdia, posarem el focus en aspectes a l’ordre del dia com la sostenibilitat, l’ecologia i l’impacte que allò que mengem té en el món que ens envolta. Comencem doncs! #somvalors
A continuació podeu consultar els menús de setembre. Els productes amb els que treballem els trobareu explicats al post de benvinguda. També trobareu les recomanacions d’esmorzars, berenars i sopars que complementen nutricionalment el que els vostres fills i filles mengen a l’escola. Esperem que els nens i nenes el gaudeixin i aprofitem per enviar-vos una salutació afectuosa! Bon profit!
Qualsevol cosa, com sempre, estem a la vostra disposició.
Recomanacions esmorzar, berenar i sopar
dietes
Menú sense ou, fruits secs, marisc, conserves i xocolata
Menú sense lactosa, proteïna de la llet de vaca, vedella ni albergínia
Menú sense proteïna de la llet de vaca ni fruits secs
Menú sense PLV, ou, fruits secs, olives, marisc, kiwi i préssec